Cette catégorie regroupe les fiches de culture des légumes : Des légumes-racines, légumes-feuilles, légumes-fleurs, légumes-fruits et légumes-grains.
En avril dernier j’ai présenté dans cet article huit associations de plantes que j’allais tester pour la première fois dans mon potager. Après ces quelques mois d’observation forts intéressants il est maintenant l’heure du bilan : certaines associations ont bien…
Ha les laitues ! Quelles soient batavias, beurres, romaines ou à couper, il est rare de ne pas en trouver dans les potagers et dans nos assiettes. Il faut dire qu’elles ont quelques d’atouts : croquantes, rafraichissantes, de couleurs et…
Je me suis rendu compte que je ne vous avais jamais présenté mon potager familial. Certes vous avez pu le voir à travers les photos de mes articles mais je ne vous l’avais jamais présenté officiellement. Où je cultive ?…
Bonjour, aujourd’hui j’ai le plaisir d’inviter Nicolas Larzillière, passionné de jardinage au potager, blogueur sur Potagerdurable.com et auteur du livre Anti-mildiou. Nicolas a eu la gentillesse de répondre à mes questions pour vous présenter son livre paru cette année, et…
D’origine Niçoise le mesclun est un mélange de jeunes pousses de différentes espèces potagères. Riche en couleurs, en textures et en goûts le mesclun se compose traditionnellement d’au minimum sept plantes qui varient suivant les saisons. Nous pouvons y trouver…
Cet article participe à un évènement inter-jardiniers organisé par Yannick Hirel du blog Au potager bio, le but étant de réunir des conseils, des astuces d’expert, d’amateur ou simplement de passionnés de jardinage dans un seul et même e-book qui…
S’il y a bien un légume-racine apprécié par tous c’est bien la carotte. Mais qui sait l’apprécier pour sa diversité de couleurs, de formes et bien entendu de goûts ? En effet qui se doute de la grande diversité de…
Qui est plus pertinent qu’un maraicher bio pour donner des conseils dans la réussite des légumes ? Pour cet article j’ai le plaisir d’inviter Gilles Dubus, maraicher en Dordogne. Il va nous donner quelques-unes de ses astuces de maraîcher pour…
Le rutabaga, également appelé chou rutabaga ou chou-navet est un légume ancien qui mériterait amplement de retrouver sa place dans nos assiettes et au potager. Sa consommation a déclinée après la seconde guerre mondiale où il était substitué aux pommes…
