A l’automne les fleurs de safran s’épanouissent, c’est le moment de récolter ces délicates fleurs mauves pour en extraire les stigmates rouges vifs à l’odeur agréablement épicée. Cette plaisante alchimie fera aisément pardonner au jardinier la besogne de cette opération…
La fève est un légume trop peu consommé en France, elle est pourtant de saveur agréable et peut être mangée crue dans les salades de printemps ou être gardée en sec pour des recettes d’hiver. Au potager sa culture est…
Que faire en novembre au potager ? Ce mois-ci on termine en premier lieu de nettoyer les plates-bandes des cultures estivales. On continue les récoltes automnales avec les nombreux types de choux qui arrivent à maturité, les chicorées et de…
Vous vous demandez que faire en octobre au potager et au verger bio ? Alors vous êtes au bon endroit pour découvrir les semis et les plantations à faire ce mois-ci. Mais ce n’est qu’une partie des travaux à faire…
Il est courant pour un jardinier bio de préparer ses préparations naturelles de plantes (purins, macérations, infusions, décoctions). Que ce soit pour fertiliser, fortifier, soigner les maladies, faire fuir les insectes ou même réguler les ravageurs lorsqu’on les estime trop…
La cataire ou herbe à chat est une plante aromatique et médicinale aux propriétés intéressantes et à l’odeur très caractéristique. Pour cet article j’ai le plaisir de passer mon clavier à Julia de Madorre. Si vous ne la connaissez pas,…
J’ai eu l’opportunité de tester récemment trois produits permettant de travailler le sol au jardin potager : La Biogrif’ 5 dents de Fiskars-Leborgne La fourche à bêcher Xact de Fiskars La binette Duopro de Fiskars-Leborgne Pour chaque outil, je vais…
Quels travaux en septembre au potager et verger bio ? Ce mois-ci est assurément le mois des récoltes… « Août mûrit, septembre vendange. En ces deux mois tout bien s’arrange. » Ce dicton de l’Anjou résume bien l’abondance des récoltes. C’est la…
Avez-vous déjà observé des dégâts d’altises sur vos cultures ? Des feuilles de cresson et de roquette entièrement poinçonnées, deviennent tout à coup beaucoup moins appétissantes. Vos choux, navets, radis et rutabaga avec les mêmes petits trous semblent ne plus…
