Cette catégorie regroupe les fiches de culture des légumes : Des légumes-racines, légumes-feuilles, légumes-fleurs, légumes-fruits et légumes-grains.
Qui est plus pertinent qu’un maraicher bio pour donner des conseils dans la réussite des légumes ? Pour cet article j’ai le plaisir d’inviter Gilles Dubus, maraicher en Dordogne. Il va nous donner quelques-unes de ses astuces de maraîcher pour…
Le rutabaga, également appelé chou rutabaga ou chou-navet est un légume ancien qui mériterait amplement de retrouver sa place dans nos assiettes et au potager. Sa consommation a déclinée après la seconde guerre mondiale où il était substitué aux pommes…
Le céleri (Apium graveolens) qu’il soit rave, à côtes (branches) ou à couper fait parti de la même espèce botanique et de l’ex famille des ombellifères, aujourd’hui mieux connue sous le nom des Apiacées (Apiaceae), comme la carotte, le fenouil,…
Fin janvier, c’est la bonne période pour commencer quelques semis de tomates; en particulier pour les pressés qui en veulent très tôt, ou les chanceux qui ont une serre ;) Avant même de réaliser vos semis il est possible de…
Récolter ses graines de tomates n’est pas l’apanage du semencier. Ce geste simple devrait être pratiqué par tous les jardiniers amateurs. Encore faut-il le bien faire ! Avec un peu de pratique le ‘comment’ n’est pas le plus compliqué. En…
Le mildiou est une maladie cryptogamique grave de la tomate ! Les conséquences sont telles que vos plants peuvent péricliter en quelques semaines et réduire à néant vos récoltes. Encore faut-il savoir identifier le mildiou et ne pas le confondre…
L’association des légumes au potager biologique est un moyen de lutte préventif efficace pour limiter l’attaque de certains ravageurs. Associer carottes et poireaux est un bon exemple de compagnonnage. Quelques généralités Le poireau fait partie de la famille des Alliacées,…
Sophie est une véritable passionnée de la culture de la reine du potager, elle cultive près de 1250 variétés différentes ! Oui, vous avez bien lu ! Son potager est un véritable patrimoine de la biodiversité de la tomate et…
Le mildiou est une maladie très fréquente chez la tomate, elle est causée par un champignon, le Phytophtora infestans. Cette maladie se déclenche assez régulièrement dès qu’il y a trop d’humidité dans l’air et sur les plants, elle se manifeste…
