La catégorie Général regroupe tous les articles du blog qui ne relèvent pas directement d’une culture, d’une technique ou d’une saison précise du potager. Vous y trouverez des réflexions plus transversales, des retours d’expérience, des annonces importantes, ainsi que des contenus éditoriaux liés à la vie du jardin et de la communauté Tous au Potager.
Le basilic est une plante aromatique frileuse, gourmande en chaleur et sensible aux excès d’eau. Pour le réussir, il faut le semer au chaud, le planter lorsque les nuits sont suffisamment douces, lui offrir un emplacement lumineux mais non brûlant…
Le fenouil bulbeux également appelé fenouil de Florence est cultivé pour son bulbe blanc nacré. Ce légume-feuille vivace ou bisannuel de la famille des Apiacées est très aromatique, il exhale un parfum agréablement anisé. Les jardiniers qui s’adonnent à sa…
L’aubergine est un légume-fruit d’origine tropicale qui nécessite une attention particulière vis-à-vis de la température. Du semis à la récolte l’aubergine à besoin de chaleur. C’est pourquoi sa culture en plein air n’est pas adaptée à toutes les régions. En…
Seriez-vous tenté de cultiver votre propre safran au potager ? Cette épice se cultive très bien dans diverses régions de France, des plus méridionales jusqu’en Bretagne. De plus c’est un véritable plaisir de récolter ses jolies fleurs à l’automne !…
Pour obtenir de longs blancs de poireaux, il ne suffit pas de semer, repiquer puis attendre la récolte. La longueur du blanc dépend surtout de la variété choisie, de la profondeur de plantation et des buttages réalisés pendant la croissance….
Quel jardinier pourrait se passer des œillets d’Inde au potager ? Ces plantes annuelles très florifères, de la grande famille des Astéracées sont très appréciées dans les jardins et particulièrement dans les potagers. L’œillet d’inde ou Tagetes patula, au joli…
Les poivrons ne résistent pas aux premières gelés automnales. Même s’ils sont plus robustes que les tomates il est préférable de tous les ramasser vers la fin du mois d’octobre, mais que faire de cette ultime récolte abondante ? Cette…
Vous avez probablement entendu le terme « biodynamie » pour désigner la production de certains vins. En effet la biodynamie appliquée à la viticulture est aujourd’hui un gage de qualité (bien qu’il faille aussi être un bon vigneron). Citons par…
Le plaisir de récolter des légumes, herbes aromatiques, petits fruits et même certains fruits n’est plus exclusivement réservé aux jardins potagers. Il est possible d’optimiser pleinement son balcon ou sa terrasse afin d’en créer un potager bien garni. En suivant…
Le pois chiche – Cicer arietinum – fait partie de la famille des Fabacées, autrement dit, c’est une légumineuse comme le pois, le haricot, la fève, la luzerne etc… Le pois chiche est une plante herbacée, qui atteint 50 à…
La laitue est la culture parfaite de la demi-saison, en effet le printemps et l’automne sont particulièrement propices à leur culture et récolte. En été, la difficulté majeure est la montaison en graines et l’absence totale de germination ! Quant…
![Une serre tubulaire modulable pour votre potager [DIY]](https://tous-au-potager.fr/wp-content/uploads/2017/09/serre-globale.png)
Que ce soit pour gagner de la précocité sur les premiers légumes printaniers ou en récolter plus tardivement à l’automne, le tunnel Nantais et bien entendu la grande serre de jardin sont des solutions évidentes dans nos potagers. Dans l’esprit…
Réussir les semis d’été, qu’ils soient directs ou en pépinière n’est pas toujours évident durant cette période estivale. Les déceptions sont courantes malgré tous les bons soins apportés aux semis. Par soucis d’économie d’eau et par bon sens écologique on…
Produire ses graines est un acte tout aussi passionnant (voir plus encore) que de faire pousser ses légumes pour les retrouver dans nos assiettes. En faisant ses graines on prend vraiment acte dans la transmission du patrimoine alimentaire, dans l’adaptation…
Pour le jardinier amateur comme pour le citoyen lambda, il n’est certainement pas évident de se retrouver dans les semences et les variétés. D’ailleurs, qui ça intéresse vraiment ? L’homme moderne s’est bel et bien détaché de la nature et…
La bourrache est une plante annuelle que l’on rencontre souvent dans les potagers naturels et biologiques, plus souvent cultivée pour sa faculté à attirer les pollinisateurs que pour l’assiette du jardinier. Il est toutefois possible de consommer ses feuilles, ce…
Comme de nombreuses plantes au potager, le basilic est tellement généreux en graines qu’il serait dommage de ne pas les récolter ! Seulement ce n’est pas si évident au premier abord et ça demande quelques opérations que je vais détailler…
Un programme spécialisé consacré à la greffe des tomates (choix des porte-greffes, méthodes détaillées et conduite post-greffe) est en préparation.
